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Fettuccine all'Uovo Festaiola Nudeln
Eierteigwaren

Artikelnummer: 7102471

Haltbar bis: 06.05.2022

Herkunftsland: Italien

Kategorie: Bandnudeln & Nester

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Inhalt: 250 g
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Original italienische Eiernudeln aus Ligurien in Nord-West Italien von Agnesi aus ausgewhltem 100% italienischem Weizen.
Die Fettuccine mit Ei sind klassischen Bandnudeln aber als Nester. Bei der Herstellung werden nur 100% frische Eier der Klasse A ausBodenhaltung verwendet. Kochzeit7 Minuten.
Die Geschichte, die im Jahre 1824 in Pontedassio begann, erzhlt von fast zweihundert Jahren Erfahrung und der Liebe zur Pasta. Paolo Battista Agnesi, dem bewusst war, dass er sich nicht von der Qualitt des vorhandenen Weizens einschrnken lassen durfte, rstete eine Flotte von Segelschiffen und segelte viermal im Jahr von Oneglia in die Ukraine, um dort den besten Weizen der Welt zu erwerben (den Taganrog).
Nach dem schweren Erdbeben 1887, welches fast ganz Oneglia zerstrte, baute die Familie Agnesi, im Rahmen des wirtschaftlichen Wiederaufbaus der Stadt, eine neue und moderne Mhle (mit Metallzylindern anstelle eines Mhlsteins) sowie eine Pastafabrik mit drei Etagen, in der Nhe des Hafens. Damit war die Grundlage, fr das grosse, zuknftige Unternehmen, welches sich spter in der ganzen Welt etablieren sollte, geschaffen.

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Agnesi

Colussi SPA Adresse: via G.Spadolini 5, 20141 Milano, Italien

NHRWERTE PRO 100g/ml
Energie in KJ (pro 100g/ml): 1569
Energie in Kcal: 371
Fett in g: 4.2
davon ges. Fettsuren in g: 1.4
Kohlenhydrate in g: 66
davon Zucker in g: 2.5
Eiweiss in g: 16
Salz in g: 0.15
Fr die vorstehenden Angaben wird keine Haftung bernommen. Bitte prfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.
Das Produktdesign kann von der Abbildung im Shop abweichen. Es entsteht dadurch keine Qualittsminderung.
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ZUTATEN:

HartWEIZENgriess, frische EIER der Klasse A 28.3%.

ENTHLT: GLUTEN. EIER.
KANN ENTHALTEN: SOJA.
Ei: JA
Milch: NEIN
Gluten: JA
Erdnsse: NEIN
Fisch: NEIN
Krebstiere: NEIN
Weichtiere: NEIN
Lupinen: NEIN
Schalenfrchte: NEIN
Sesamsamen: NEIN
Senf: NEIN
Sellerie: NEIN
Soja: JA
Schwefeldioxid und Sulfite: NEIN
HERSTELLERHINWEISE LEBENSMITTEL: Kann Spuren von SOJA enthalten.
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URSPRUNGSLAND: Italien
LAGERUNG: Trocken lagern.
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