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Gnocchi N54 Nudeln
Teigwaren aus Hartweizengrie

Artikelnummer: 7107080

Haltbar bis: 02.09.2023

Herkunftsland: Italien

Kategorie: Kurze Nudeln

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Die Gnocchi sind Meeresmuschelfrmige Nudeln mit einer bauchigen Erhhung in der Mitte (nicht zu verwechseln mit den weitlufig bekannten Kartoffel Gnocchi!). Sie eignen sich ideal fr herzhafte Saucen oder Ragouts. Al Dente in 7 Minuten. Normal in 9 Minuten.

Original italienische Nudeln aus Ligurien in Nord-West Italien von Agnesi. Nur aus ausgewhltem 100% italienischem Weizen.
Die Geschichte, die im Jahre 1824 in Pontedassio begann, erzhlt von fast zweihundert Jahren Erfahrung und der Liebe zur Pasta.
Paolo Battista Agnesi, dem bewusst war, dass er sich nicht von der Qualitt des vorhandenen Weizens einschrnken lassen durfte, rstete eine Flotte von Segelschiffen und segelte viermal im Jahr von Oneglia in die Ukraine, um dort den besten Weizen der Welt zu erwerben (den Taganrog).
Nach dem schweren Erdbeben 1887, welches fast ganz Oneglia zerstrte, baute die Familie Agnesi, im Rahmen des wirtschaftlichen Wiederaufbaus der Stadt, eine neue und moderne Mhle (mit Metallzylindern anstelle eines Mhlsteins) sowie eine Pastafabrik mit drei Etagen, in der Nhe des Hafens.
Damit war die Grundlage, fr das grosse, zuknftige Unternehmen, welches sich spter in der ganzen Welt etablieren sollte, geschaffen.


URSPRUNGSLAND: Italien
ZUTATEN: HartWEIZENgrie.
ALLERGENE:
Enthlt: GLUTEN
Kann enthalten: EIER, SOJA
NHRWERTE pro 100g/ml
Brennwert 1521 KJ
Energie 359 Kcal
Fett 1.5 g
dav.ges. Fettsuren 0.5 g
Kohlenhydrate 72 g
davon Zucker 2.5 g
Eiweiss 13 g
Salz 0.005 g
ALLERGENE
Eier JA
Milch NEIN
Sellerie NEIN
Gluten JA
Erdnsse NEIN
Sesamsamen NEIN
Lupinen NEIN
Krebstiere NEIN
Fisch NEIN
Weichtiere NEIN
Soja JA
Schalenfrchte NEIN
Senf NEIN
Schwefeldioxid und Sulfite NEIN
BESONDERHEITEN: Made in Italy
LAGERUNG: Trocken lagern

Versandgewicht: 0,51 Kg
Inhalt: 500 g

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