Der Balsamico-Essig aus Modena IGP Alce Nero wird mit italienischem Traubenmost, Weinessig und einem 10 Jahre alten Balsamico-Essig hergestellt.
Der Most wird aus Trauben gewonnen, die ausschlielich von folgenden Rebsorten stammen: Lambrusco, Sangiovese, Trebbiani, Albana, Ancellotta, Fortana, Montuni. In der vom IIS definierten Klassifizierung. (Italienische Balsamico-Verkoster) hat die Kategorie "Quattro Foglie" (die hchste Anerkennung) mit dem Goldenen Etikett erhalten.
Dieser Essig zeichnet sich durch einen hohen Suregehalt aus und hat einen komplexen und durchdringenden Geruch mit einem typischen Holzaroma. Besonders geeignet fr Eis, Obst und Kse.
Der Most wird aus Trauben gewonnen, die ausschlielich von folgenden Rebsorten stammen: Lambrusco, Sangiovese, Trebbiani, Albana, Ancellotta, Fortana, Montuni. In der vom IIS definierten Klassifizierung. (Italienische Balsamico-Verkoster) hat die Kategorie "Quattro Foglie" (die hchste Anerkennung) mit dem Goldenen Etikett erhalten.
Dieser Essig zeichnet sich durch einen hohen Suregehalt aus und hat einen komplexen und durchdringenden Geruch mit einem typischen Holzaroma. Besonders geeignet fr Eis, Obst und Kse.
| Versandgewicht: | 0,607 Kg |
| Inhalt: | 250 ml |
Durchschnittliche Artikelbewertung
Alce Nero
Alce Nero S.p.A. Adresse: Via H.Ford 2/A-40024, Castel S.Pietro Terme(BO), Italien
NHRWERTE PRO 100g/ml
| Energie in KJ (pro 100g/ml): | 1260 |
| Energie in Kcal: | 296 |
| Fett in g: | 0 |
| davon ges. Fettsuren in g: | 0 |
| Kohlenhydrate in g: | 68 |
| davon Zucker in g: | 62 |
| Balaststoffe in g: | 0.7 |
| Eiweiss in g: | 1.2 |
| Salz in g: | 0.1 |
Fr die vorstehenden Angaben wird keine Haftung bernommen. Bitte prfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.
Das Produktdesign kann von der Abbildung im Shop abweichen. Es entsteht dadurch keine Qualittsminderung.
Artikelbilder im Shop knnen eine gleiche Gre der Artikel untereinander vortuschen.
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| ZUTATEN: |
gekochter Bio Traubenmost, Bio Weinessig. |
| Ei: | NEIN |
| Milch: | NEIN |
| Gluten: | NEIN |
| Erdnsse: | NEIN |
| Fisch: | NEIN |
| Krebstiere: | NEIN |
| Weichtiere: | NEIN |
| Lupinen: | NEIN |
| Schalenfrchte: | NEIN |
| Sesamsamen: | NEIN |
| Senf: | NEIN |
| Sellerie: | NEIN |
| Soja: | NEIN |
| Schwefeldioxid und Sulfite: | NEIN |
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| PRODUKT BESONDERHEITEN: | Bio. |
| PRODUKT KO-URSPRUNG: | EU-Landwirtschaft |
| PRODUKT KO-ZERTIFIERUNG: | IT-BIO-009 |
| URSPRUNGSLAND: | Italien |
| GTESIEGEL: | I.G.P. |
| LAGERUNG: | Nach ffnen khl aufbewahren und zgig aufbrauchen. Khl und trocken lagern. |
| SURE %: | 6 |
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