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Spaghettoni - Senatore Cappelli - Biologico
Bio Nudeln aus Hartweizengrieß

Artikelnummer: 7103487

Haltbar bis: 05.01.2022

Herkunftsland: Italien

Kategorie: Spezial Nudeln

2,79 €
5,58 € pro 1 kg

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Inhalt: 500 g
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Die Spaghettoni "Senatore Cappelli" von Alce Nero werden aus dieser antiken Hartweizensorte hergestellt, die ihren Namen dem gleichnamigen Senator aus den Abruzzen verdankt, der zu Beginn des 18. Jahrhunderts die Agrarreform vorantrieb, die zur Unterscheidung von Hart- und Weichweizen führte.
Er wird in Italien angebaut und zeichnet sich durch seinen intensiven Duft, den entschiedenen Geschmack und die bis zu 180 Zentimeter hohen Ähren, die in einem unverwechselbaren schwarzen Bart enden, aus. Er ist besonders resistent gegen trockenes Klima und gilt als König der italienischen Hartweizensorten. Der Teig wird mit Quellwasser aus den Dolomiten zubereitet, das ihm einen bisher einzigartigen Geschmack verleiht.
"Senatore Cappelli" -Weizen, aus dem alten italienischen Getreide, das wegen seiner hohen Verträglichkeit und seiner Ernährungswerte wieder entdeckt wurde.
Entdecken Sie den Geschmack der Bio-Spaghettoni Senatore Cappelli und erfinden Sie immer neue Gerichte. Fertig gekocht in 12 Minuten.

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Alce Nero

Alce Nero S.p.A. - Via H.Ford 2/A-40024 - Castel S.Pietro Terme(BO) - Italia

NÄHRWERTE PRO 100g/ml
Energie in KJ (pro 100g/ml): 1472
Energie in Kcal: 351
Fett in g: 1,4
davon ges. Fettsäuren in g: 0,3
Kohlenhydrate in g: 72
davon Zucker in g: 2,8
Balaststoffe in g: 3,2
Eiweiss in g: 11
Salz in g: 0
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.
Das Produktdesign kann von der Abbildung im Shop abweichen. Es entsteht dadurch keine Qualitätsminderung.
Artikelbilder im Shop können eine gleiche Größe der Artikel untereinander vortäuschen.
ZUTATEN: Grieß aus BIO-HARTWEIZEN. Enthält GLUTEN.
Ei: NEIN
Milch: NEIN
Gluten: JA
Erdnüsse: NEIN
Fisch: NEIN
Krebstiere: NEIN
Weichtiere: NEIN
Lupinen: NEIN
Schalenfrüchte: NEIN
Sesamsamen: NEIN
Senf: NEIN
Sellerie: NEIN
Soja: NEIN
Schwefeldioxid und Sulfite: NEIN
HERSTELLERHINWEISE LEBENSMITTEL: Enthält GLUTEN
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BESONDERHEITEN: BIO VEGETARISCH
LAGERUNG: Nach dem Öffnen den Beutel gut verschließen oder einen gut verschliessbaren Behälter verwenden. Kühl und trocken lagern!
PRODUKT ÖKO-ZERTIFIERUNG: IT-BIO-009
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