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Fusilli n°98
Teigwaren aus Hartweizengriess

Artikelnummer: 7107076

Haltbar bis: 14.12.2021

Herkunftsland: Italien

Kategorie: Normale Nudeln

4,79 €

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Inhalt: 3 kg
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Original italienische Fusilli 98 von Amato in der Familienpackung.
Die Fusilli stammen aus der Region Kampanien und gehören zur Familie der besonders kurzen Nudeln mit geradem Schnitt.
Früher wurden die Fusilli gemäß einer von der Mutter an die Tochter weitergegebenen Methode von Hand gefertigt. Dabei musste eine Spaghetti besonders schnell und gekonnt um eine Stricknadel gewickelt werden.
Die für diese Tätigkeit erforderliche Fingerfertigkeit erinnert stark an Spinnmaschinen und tatsächlich stammt der Begriff "fusillo" von "fuso", dem für Spinnmaschinen typischen Arbeitsinstrument, ab.
Sie schmecken sowohl mit Fleischsauce als auch mit Saucen mit Fisch sowie mit Saucen, die auf der Grundlage von Ricotta zubereitet werden, sehr gut. Ebenfalls können sie mit Gemüsesaucen, die mit einer Tomatensauce sowie unter Zugabe von Paprika, Auberginen, Zucchini, Oliven und Kapern zubereitet werden, serviert werden.

Versandgewicht: 3 Kg
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Amato

Ingross Levante S.p.a. - Molfetta(BA) - Italien

NÄHRWERTE PRO 100g/ml
Energie in KJ (pro 100g/ml): 1500
Energie in Kcal: 354
Fett in g: 1,5
davon ges. Fettsäuren in g: 0,5
Kohlenhydrate in g: 71,0
davon Zucker in g: 0,0
Balaststoffe in g: 2,0
Eiweiss in g: 12,5
Salz in g: 0,0
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.
Das Produktdesign kann von der Abbildung im Shop abweichen. Es entsteht dadurch keine Qualitätsminderung.
Artikelbilder im Shop können eine gleiche Größe der Artikel untereinander vortäuschen.
ZUTATEN:

HARTWEIZENGRIESS, Wasser

Ei: NEIN
Milch: NEIN
Gluten: JA
Erdnüsse: NEIN
Fisch: NEIN
Krebstiere: NEIN
Weichtiere: NEIN
Lupinen: NEIN
Schalenfrüchte: NEIN
Sesamsamen: NEIN
Senf: NEIN
Sellerie: NEIN
Soja: NEIN
Schwefeldioxid und Sulfite: NEIN
HERSTELLERHINWEISE LEBENSMITTEL: Enthält GLUTEN
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BESONDERHEITEN: VEGETARISCH MADE IN ITALY
LAGERUNG: Nach dem Öffnen den Beutel gut verschließen oder einen gut verschliessbaren Behälter verwenden. Kühl und trocken lagern!
LANDESTYPISCHE SPEZIALITÄT VON: Italien
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