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Carnaroli Semi Integrale Reis
Risotto Reis Halb verarbeitet

Artikelnummer: 7108796

Haltbar bis: 30.06.2023

Herkunftsland: Italien

Kategorie: Carnaroli

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Originalitalienischer Carnaroli Reis fr Risotto von Ca'Vecchia in der 1 KG Packung.

Der Reisanbau in der sdlichen Lombardei gelegenen Provinz Mantova hat seit mehreren Jahrhunderten eine groe Tradition. Schon frh erkannte man, dass hier in der Poebene in der Gegend "Sinistra Mincio" bei Mantova nahezu optimale Verhltnisse bezglich der Bodenqualitt und des Mikroklimas herrschen, um Reis hchster Qualitt anzubauen.

Seit dem 16. Jahrhundert betreibtdie Familie Gazzoni in dieser Gegend schon seit dem 16. Jahrhundert den Anbau von Reis, den sie heute unter dem Namen ihrer Reismhle "Ca’Vecchia" vertreibt. Modernste Anbau-, Ernte- und Verarbeitungsmethoden garantieren eine angehend perfekte Reisqualitt. Nach der Ernte lagert der Reis zunchst vier Monate im Silo, um eine optimale und vor allem homogene Trocknung zu erzielen. Anschlieend wird der Reis schonend raffiniert, um Brche und Verunreinigungen des Reises weitgehend zu vermeiden.

  • 100% Italienisch
  • Kochzeit: 17 - 20 minuten

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Ca'Vecchia

Ca'Vecchia S.a.s. Adresse: via Leonardo da Vinci 4a, Castelbelforte (MN), Italien

NHRWERTE PRO 100g/ml
Energie in KJ (pro 100g/ml): 1478
Energie in Kcal: 353
Fett in g: 0.6
davon ges. Fettsuren in g: 0.2
Kohlenhydrate in g: 79.1
davon Zucker in g: 0.2
Balaststoffe in g: 2.6
Eiweiss in g: 7.3
Salz in g: 0.01
Fr die vorstehenden Angaben wird keine Haftung bernommen. Bitte prfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.
Das Produktdesign kann von der Abbildung im Shop abweichen. Es entsteht dadurch keine Qualittsminderung.
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ZUTATEN:

Italienischer Reis der Sorte 100% Carnaroli.

Ei: NEIN
Milch: NEIN
Gluten: NEIN
Erdnsse: NEIN
Fisch: NEIN
Krebstiere: NEIN
Weichtiere: NEIN
Lupinen: NEIN
Schalenfrchte: NEIN
Sesamsamen: NEIN
Senf: NEIN
Sellerie: NEIN
Soja: NEIN
Schwefeldioxid und Sulfite: NEIN
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BESONDERHEITEN: Made in Italy.
URSPRUNGSLAND: Italien
LAGERUNG: Trocken lagern.
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