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Vialone Nano Semi Integrale Reis
Risotto Reis halb Verarbeitet

Artikelnummer: 7108797

Haltbar bis: 31.12.2021

Herkunftsland: Italien

Kategorie: Vialone Nano

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3,98 € pro 1 kg

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Inhalt: 500 g
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Originalitalienischer Vialone Nano Reis fr Risotto von Ca'Vecchia in der 500gPackung.

Der Reisanbau in der sdlichen Lombardei gelegenen Provinz Mantova hat seit mehreren Jahrhunderten eine groe Tradition. Schon frh erkannte man, dass hier in der Poebene in der Gegend "Sinistra Mincio" bei Mantova nahezu optimale Verhltnisse bezglich der Bodenqualitt und des Mikroklimas herrschen, um Reis hchster Qualitt anzubauen.

Seit dem 16. Jahrhundert betreibtdie Familie Gazzoni in dieser Gegend schon seit dem 16. Jahrhundert den Anbau von Reis, den sie heute unter dem Namen ihrer Reismhle "Ca’Vecchia" vertreibt. Modernste Anbau-, Ernte- und Verarbeitungsmethoden garantieren eine angehend perfekte Reisqualitt. Nach der Ernte lagert der Reis zunchst vier Monate im Silo, um eine optimale und vor allem homogene Trocknung zu erzielen. Anschlieend wird der Reis schonend raffiniert, um Brche und Verunreinigungen des Reises weitgehend zu vermeiden.

  • 100% Italienisch
  • Kochzeit: 17 - 20 minuten


URSPRUNGSLAND: Italien
ZUTATEN:

Reis Sorte Vialone Nano.

NHRWERTE pro 100g/ml
Brennwert 1462 KJ
Energie 349 Kcal
Fett 0.6 g
dav.ges. Fettsuren 0.1 g
Kohlenhydrate 77.1 g
davon Zucker 0.2 g
Balaststoffe 2.8 g
Eiweiss 7.1 g
Salz 0.01 g
ALLERGENE
Eier NEIN
Milch NEIN
Sellerie NEIN
Gluten NEIN
Erdnsse NEIN
Sesamsamen NEIN
Lupinen NEIN
Krebstiere NEIN
Fisch NEIN
Weichtiere NEIN
Soja NEIN
Schalenfrchte NEIN
Senf NEIN
Schwefeldioxid und Sulfite NEIN
BESONDERHEITEN: Made in Italy
LAGERUNG: Trocken lagern

Versandgewicht: 0,51 Kg
Inhalt: 500 g

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Ca'Vecchia

Ca'Vecchia S.a.s. Adresse: via Leonardo da Vinci 4a, Castelbelforte (MN), Italien