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Fusilli n534 Linea Gourmet Nudeln
Teigwaren aus Hartweizengrie

Artikelnummer: 7102047

Haltbar bis: 23.02.2024

Herkunftsland: Italien

Kategorie: Kurze Nudeln

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Inhalt: 500 g
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Original italienische Spiralnudeln derSonderlinie di Filippo von De Cecco mit der N 534.
Die Fusillistammen aus der Region Kampanien und gehren zur Familie der besonders kurzen Nudeln mit geradem Schnitt. Frher wurden die Fusilli gem einer von der Mutter an die Tochter weitergegebenen Methode von Hand gefertigt. Dabei musste eine Spaghetti besonders schnell und gekonnt um eine Stricknadel gewickelt werden.
Die fr diese Ttigkeit erforderliche Fingerfertigkeit erinnert stark an Spinnmaschinen und tatschlich stammt der Begriff "fusillo" von "fuso", dem fr Spinnmaschinen typischen Arbeitsinstrument, ab. Sie schmecken sowohl mit Fleischsauce als auch mit Saucen mit Fisch sowie mit Saucen, die auf der Grundlage von Ricotta zubereitet werden, sehr gut. Ebenfalls knnen sie mit Gemsesaucen, die mit einer Tomatensauce sowie unter Zugabe von Paprika, Auberginen, Zucchini, Oliven und Kapern zubereitet werden, serviert werden.
Durch Bronzeformen gepresst und langsam schonend getrocknet bei niedrigen Temperaturen.
Al Dente in 13 Minuten, kochfertig in 15 Minuten.

URSPRUNGSLAND: Italien
ZUTATEN:

HartWEIZENgrie.

ALLERGENE:
Enthlt: GLUTEN
Kann enthalten: SOJA
BESONDERHEITEN: Made in Italy
LAGERUNG: Trocken lagern
NHRWERTE pro 100g/ml
Brennwert 1490 KJ
Energie 351 Kcal
Fett 1.5 g
dav.ges. Fettsuren 0.3 g
Kohlenhydrate 69 g
davon Zucker 3.4 g
Balaststoffe 2.9 g
Eiweiss 14 g
Salz 0 g
ALLERGENE
Eier NEIN
Milch NEIN
Sellerie NEIN
Gluten JA
Erdnsse NEIN
Sesamsamen NEIN
Lupinen NEIN
Krebstiere NEIN
Fisch NEIN
Weichtiere NEIN
Soja JA
Schalenfrchte NEIN
Senf NEIN
Schwefeldioxid und Sulfite NEIN

Versandgewicht: 0,52 Kg
Inhalt: 500 g

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De Cecco

F.LLI DE CECCO DI FILIPPO FARA S.MARTINO SPA Adresse: Via F.De Cecco, 66015 Fara S.Martino(CH), Italien

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