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Paccheri Rigati n130 Le Specialita Nudeln
Teigwaren aus Hartweizengrie

Artikelnummer: 7107988

Haltbar bis: 07.12.2022

Herkunftsland: Italien

Kategorie: Spezial Nudeln

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Vor ber hundert Jahren beginnt in den Abruzzen eine Geschichte, die, wie jedes groe Unternehmen, aus Menschen und Leidenschaften besteht. Es ist die Geschichte der Mhle und der Nudelfabrik der Brder De Cecco. Seit mehr als 130 Jahren stellen sie Nudeln her, die weltweit Synonym fr Qualitt und Genuss sind.
Die Paccheri von De Cecco sind aus der Linie "Le Secialiat". Durch die Form kommen Saucen besonders gut zur geltung.
Die Paccheri sind typisch fr die Region Kampanien. Ihr Name stammt von "paccari" ab, was im neapoletanischen Dialekt soviel wie "Ohrfeige" bedeutet: Wahrscheinlich wollte man damit im Volksmund an die grobe und schwere Konsistenz der Nudeln erinnern. Sie sind auch in anderen Regionen Italiens verbreitet, allerdings mit anderen Namen.
Diese Nudelsorte wird fr die Zubereitung von Nudelgerichten mit cremigen und krftigen Fleischsaucen wie das Ragout alla Napoletana empfohlen, denn diese Saucen gelangen ins Innere der Nudeln und sorgen so fr Wrze.
Alternativ dazu knnen die Paccheri als Ofengericht mit Kse und Tomatensauce oder mit reichhaltigen Saucen mit Fisch zubereitet werden.

Al dente: 13 Minuten.
Kochfertig:15 Minuten.

Versandgewicht:0,531 Kg
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De Cecco

F.LLI DE CECCO DI FILIPPO FARA S.MARTINO SPA Adresse: Via F.De Cecco, 66015 Fara S.Martino(CH), Italien

NHRWERTE PRO 100g/ml
Energie in KJ (pro 100g/ml): 1490
Energie in Kcal: 351
Fett in g: 1.5
davon ges. Fettsuren in g: 0.3
Kohlenhydrate in g: 69
davon Zucker in g: 3.4
Balaststoffe in g: 2.9
Eiweiss in g: 14.0
Salz in g: 0
Fr die vorstehenden Angaben wird keine Haftung bernommen. Bitte prfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.
Das Produktdesign kann von der Abbildung im Shop abweichen. Es entsteht dadurch keine Qualittsminderung.
Artikelbilder im Shop knnen eine gleiche Gre der Artikel untereinander vortuschen.
ZUTATEN: HartWEIZENgriess, Wasser.
ENTHLT: GLUTEN.
KANN ENTHALTEN: SOJA.
Ei: NEIN
Milch: NEIN
Gluten: JA
Erdnsse: NEIN
Fisch: NEIN
Krebstiere: NEIN
Weichtiere: NEIN
Lupinen: NEIN
Schalenfrchte: NEIN
Sesamsamen: NEIN
Senf: NEIN
Sellerie: NEIN
Soja: JA
Schwefeldioxid und Sulfite: NEIN
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BESONDERHEITEN: Made in Italy.
URSPRUNGSLAND: Italien
LAGERUNG: Khl und trocken lagern.
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