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Tagliolini n°206 Le Specialita Nudeln
Teigwaren aus Hartweizengrieß

Artikelnummer: 7102470

Haltbar bis: 10.12.2023

Herkunftsland: Italien

Kategorie: Bandnudeln & Nester

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Inhalt: 500 g
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Vor über hundert Jahren beginnt in den Abruzzen eine Geschichte, die, wie jedes große Unternehmen, aus Menschen und Leidenschaften besteht. Es ist die Geschichte der Mühle und der Nudelfabrik der Brüder De Cecco. Seit mehr als 130 Jahren stellen sie Nudeln her, die weltweit Synonym für Qualität und Genuss sind.
Die Tagliolini sind die schmalere Form der Tagliatelle in Form von Nestern von De Cecco aus der Linie "LE SPECIALITA".
Die Tagliolini gehören zur Familie der langen, nestförmigen Nudelsorten, die aus einem rustikalen, dicken Teig hergestellt werden.
Um den Ursprung dieser Nudelsorte streiten sich Genua, die Region um Neapel und die Landschaft Ciociaria.
Richten wir den Blick auf die nähere Vergangenheit, so wurden die Tagliolini in der bäuerlichen Tradition der Region Abruzzen den Wöchnerinnen in Hühner- oder Taubenbrühe serviert, da sie energiereich und trotzdem leicht sind.
Die Tagliolini sind dank ihrer Größe optimal in Suppen und Brühen oder zu verschiedenen Fleisch- und Gemüsesorten. Ihre natürliche Vielseitigkeit sorgt dafür, dass sie auch als Nudelgericht, mit leichten Saucen, deren Grundlage Tomaten, Butter oder Weichkäse sind, hervorragend schmecken. In der Region um Neapel sind sie die wichtigste Zutat für traditionelle Ofengerichte oder Nudelaufläufe.

URSPRUNGSLAND: Italien
ZUTATEN: HARTWEIZENGRIESS, Wasser.
ALLERGENE:
Enthält: GLUTEN
Kann enthalten: EIER, SOJA
NÄHRWERTE pro 100g/ml
Brennwert 1493 KJ
Energie 352 Kcal
Fett 1.5 g
dav.ges. Fettsäuren 0.3 g
Kohlenhydrate 70.2 g
davon Zucker 3.4 g
Balaststoffe 2.9 g
Eiweiss 13.0 g
Salz 0.01 g
ALLERGENE
Eier JA
Milch NEIN
Sellerie NEIN
Gluten JA
Erdnüsse NEIN
Sesamsamen NEIN
Lupinen NEIN
Krebstiere NEIN
Fisch NEIN
Weichtiere NEIN
Soja JA
Schalenfrüchte NEIN
Senf NEIN
Schwefeldioxid und Sulfite NEIN
BESONDERHEITEN: Made in Italy
LAGERUNG: Kühl und trocken lagern

Versandgewicht: 0,576 Kg
Inhalt: 500 g

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