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Tripoline n3 Nudeln
Hartweizennudeln

Artikelnummer: 7102339

Haltbar bis: 20.05.2023

Herkunftsland: Italien

Kategorie: Lange Nudeln

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Vor ber hundert Jahren beginnt in den Abruzzen eine Geschichte, die, wie jedes groe Unternehmen, aus Menschen und Leidenschaften besteht.
Es ist die Geschichte der Mhle und der Nudelfabrik der Brder De Cecco. Seit mehr als 130 Jahren stellen sie Nudeln her, die weltweit Synonym fr Qualitt und Genuss sind.
Original Italienische lange, originelle Tripoline, nur auf einer Seite gewellt.
Die Tripoline, die die Form eines einseitig gekruselten Bandes haben, gehren zur Familie der langen und gekruselten Pasta Secca (aus Hartweizengrie und Wasser). Ihre geografischen Ursprnge liegen in der Region Kampanien.
In der Volkstradition wird jedoch behauptet, dass diese Nudelsorte zu Ehren des Knigs Viktor Emanuel in Neapel kreiert worden sei.
Ihre besondere Form garantiert, dass die Sauce hauptschlich am gekruselten Teil und nicht am glatten Teil haftet. Eine Eigenschaft, die alle gekruselten Nudelsorten gemeinsam haben ist, dass die beiden verschiedenen Oberflchen nach dem Kochen eine unterschiedliche Konsistenz aufweisen.
Die Tripoline eignen sich hervorragend zur Zubereitung von Nudelgerichten mit Fleischsauce. Zu den empfohlenen Saucen zhlen alle, die einen starken und entschlossenen Geschmack aufweisen, wie etwa Fleischsaucen, die mit Wildbret oder Hhnerklein zubereitet werden.

URSPRUNGSLAND: Italien
ZUTATEN: HARTWEIZENGRIESS, Wasser.
ALLERGENE:
Enthlt: GLUTEN
Kann enthalten: SOJA
LAGERUNG: Trocken lagern
NHRWERTE pro 100g/ml
Brennwert 1493 KJ
Energie 352 Kcal
Fett 1.5 g
dav.ges. Fettsuren 0.3 g
Kohlenhydrate 69.2 g
davon Zucker 3.4 g
Balaststoffe 2.9 g
Eiweiss 14.0 g
Salz 0.01 g
ALLERGENE
Eier NEIN
Milch NEIN
Sellerie NEIN
Gluten JA
Erdnsse NEIN
Sesamsamen NEIN
Lupinen NEIN
Krebstiere NEIN
Fisch NEIN
Weichtiere NEIN
Soja JA
Schalenfrchte NEIN
Senf NEIN
Schwefeldioxid und Sulfite NEIN

Versandgewicht: 0,531 Kg
Inhalt: 500 g

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De Cecco

F.LLI DE CECCO DI FILIPPO FARA S.MARTINO SPA Adresse: Via F.De Cecco, 66015 Fara S.Martino(CH), Italien

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