Farina di Grano Tenero Tipo 0 Mehl

Weizenmehl Typ 0

Artikelnummer: 7105893

Haltbar bis: 30.10.2021

Herkunftsland: Italien

Kategorie: Mehl & Paniermehl

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Original italienisches Weizenmehl Typ "0".
Ideal für alle Arten von Rezepten. Der Italienische "TYP 0" entspricht in etwa dem Deutschen "TYP 550".
Aschegehalt max. 0,55% und Proteingehalt mind.9%. Dieses Mehl ist ideal für Brot, Nudeln, Pizza, Foccaccia und Piadina.

URSPRUNGSLAND:	Italien

ZUTATEN:	WEICHWEIZENMEHL Typ 0.

ALLERGENE:
Enthält:	GLUTEN
Kann enthalten:	SOJA

NÄHRWERTE	pro 100g/ml
Energie	1423 KJ
Energie	336 Kcal
Fett	1.0 g
dav.ges. Fettsäuren	0.2 g
Kohlenhydrate	69.7 g
davon Zucker	0.5 g
Balaststoffe	2.5 g
Eiweiss	10.7 g
Salz	0.005 g

ALLERGENE
Eier	NEIN
Milch	NEIN
Sellerie	NEIN
Gluten	JA
Erdnüsse	NEIN
Sesamsamen	NEIN
Lupinen	NEIN
Krebstiere	NEIN
Fisch	NEIN
Weichtiere	NEIN
Soja	JA
Schalenfrüchte	NEIN
Senf	NEIN
Schwefeldioxid und Sulfite	NEIN