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Grattata n°623 all'Uovo Nudeln
Eierteigwaren

Artikelnummer: 7108442

Haltbar bis: 15.02.2022

Herkunftsland: Italien

Kategorie: Eiernudeln

1,29 €
0,52 € pro 100 g

inkl. 7% USt. , zzgl. Versand

Inhalt: 250 g
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Original italienische Eiernudeln Grattata n°623 von De Cecco in der 250g Packung.
Die Quadrucci gehören zur Familie der Minuten-Pasta, die in der Brühe gegart wird.
In Friaul-Julisch Venetien, insbesondere in der Provinz Triest, aber auch in anderen Regionen wie der Toskana oder Basilikata, leitete diese Art von Suppe wichtige Essen wie etwa den Hochzeitsschmaus ein: Man dachte tatsächlich, dass damit der Magen geöffnet werde, um ihn auf die darauf folgenden reichhaltigen und nahrhaften Gerichte vorzubereiten. In Umbrien wurde diese Nudelsorte hingegen für die Wöchnerinnen in Gänse- oder Schweinebrühe zubereitet.

Die Nudelsorte La Grattata wird hauptsächlich für klare Suppen wie Brühen oder Consommès empfohlen, die auch mit Croutons oder Julienne-Gemüse verfeinert sein können. Darüber hinaus sind diese Nudeln auch für gebundene Suppen wie Cremesuppen oder Veloutés geeignet.


Kochzeit: 7 Minuten.



URSPRUNGSLAND: Italien
ZUTATEN:

HartWEIZENgriess, pasteurisierte frische EIER 19.36%.

ALLERGENE:
Enthält: EIER, GLUTEN
Kann enthalten: SOJA
NÄHRWERTE pro 100g/ml
Energie 1545 KJ
Energie 365 Kcal
Fett 3.9 g
dav.ges. Fettsäuren 1.2 g
Kohlenhydrate 66 g
davon Zucker 2.9 g
Balaststoffe 2.9 g
Eiweiss 15 g
Salz 0.12 g
ALLERGENE
Eier JA
Milch NEIN
Sellerie NEIN
Gluten JA
Erdnüsse NEIN
Sesamsamen NEIN
Lupinen NEIN
Krebstiere NEIN
Fisch NEIN
Weichtiere NEIN
Soja JA
Schalenfrüchte NEIN
Senf NEIN
Schwefeldioxid und Sulfite NEIN
BESONDERHEITEN: Made in Italy
LAGERUNG: Kühl und trocken lagern
INVERKEHRBRINGER / ABFÜLLER: F.LLI DE CECCO DI FILIPPO FARA S.MARTINO SPA Adresse: Via F.De Cecco, 66015 Fara S.Martino(CH), Italien

Versandgewicht: 0,28 Kg
Inhalt: 250 g

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F.LLI DE CECCO DI FILIPPO FARA S.MARTINO SPA Adresse: Via F.De Cecco, 66015 Fara S.Martino(CH), Italien