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Honig

Im alten Ägypten wurde Honig als...
Im alten Ägypten wurde Honig als Speise der Götter bezeichnet. Seit mehr als 10.000 Jahren dient Honig dem Menschen als Nahrungsmittel . Honig ist reich an Kohlenhydraten , Emzymen und antibakteriellen Stoffen . Die Hauptbestandteile vom Honig bilden Trauben.- und Fruchtzucker , Mehrfachzucker und Wasser . Das Verhältnis von Fructose-Glucose bestimmt die Konsistenz des Honigs . Cremiger Honig hat einen höhren Anteil an Glucose , flüssiger Honig dagegen einen höhren Anteil an Fructose . Nach der deutschen Honigverordnung darf Honig nicht mehr als 21% Wasser enthalten , Je niedriger desto besser !!!!
In unserem Shop bieten wir Ihnen eine große Auswahl an italienischem Honig und auch anderen Ländern.
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