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Garam Masala Gewrzmischung
Gewrzmischung fr Garam Masala

Artikelnummer: 7109556

Haltbar bis: 31.12.2023

Herkunftsland: Deutschland

Kategorie: Gewrzmischungen

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Garam MasalaGewrzmischung von Mina im 70g Glas.

Garam Masala ist eine traditionelle Gewrzmischung der indischen Kche und besteht aus bis zu einem Dutzend verschiedener Einzelgewrze. Eine einheitliche Rezeptur gibt es allerdings nicht. In Indien hat jede Familie ihre eigene Spezialmischung des beliebten Nationalgewrzes.

"Garam" bedeutet so viel wie "hei". Damit beschreibt der Name den feurigen Geschmack der indischen Gewrzmischung Garam Masala schon sehr gut. Die beliebte indische Gewrzmischung hat ihren Ursprung im Norden Indiens und entstammt der ayurvedischen Heilkunde.

Diese beliebte Gewrzmischung ist vielseitig einsetzbar und eignet sich wegen ihres slich und scharf-wrzigen Geschmacks vor allem fr die Verwendung in indischen Gerichten. Besonders in Curries findet Garam Masala Verwendung. Curries sind indische Eintopfgerichte, die mit viel Gemse, Fleisch oder Fisch zubereitet werden. Besonders beliebt ist ein Garam Masala Curry mit Hhnchen.

Die Gewrzmischung sollte am besten erst kurz vor Ende der Garzeit dazugegeben werden, so kann sich das Aroma voll entfalten. Garam Masala eignet sich auch ideal fr die Herstellung von Marinaden. Besonders Geflgel bekommt durch den wrzigen Mix einen tollen Geschmack. Die indische Gewrzmischung verfeinert aber auch Schwarzen Tee und gibt ihm ein aufregendes Aroma. Dafr einfach etwas von der Gewrzmischung in den Tee geben und ihn einige Minuten lnger als die Zubereitungsempfehlung ziehen lassen. Um den intensiven Geschmack abzumildern, st man den Tee mit Honig, oder gibt etwas Sahne dazu.



URSPRUNGSLAND: Deutschland
ZUTATEN:

Kreuzkmmel, Koriander, Zimt, Cayennepfeffer, Pfeffer, Nelken, Muskatnuss, Kardamom.

ALLERGENE:
Kann enthalten: GLUTEN
LAGERUNG: Dunkel und trocken lagern
NHRWERTE pro 100g/ml
Brennwert 1552 KJ
Energie 369 Kcal
Fett 12 g
dav.ges. Fettsuren 1.9 g
Kohlenhydrate 44 g
davon Zucker 35 g
Eiweiss 12 g
Salz 0.19 g
ALLERGENE
Eier NEIN
Milch NEIN
Sellerie NEIN
Gluten JA
Erdnsse NEIN
Sesamsamen NEIN
Lupinen NEIN
Krebstiere NEIN
Fisch NEIN
Weichtiere NEIN
Soja NEIN
Schalenfrchte NEIN
Senf NEIN
Schwefeldioxid und Sulfite NEIN

Versandgewicht: 0,245 Kg
Inhalt: 70 g

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