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Sternanis
Sternanis getrocknet

Artikelnummer: 7108979

Herkunftsland: Deutschland

Kategorie: Gewürze & Körner & Kräuter

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6,63 € pro 100 g

inkl. 7% USt. , zzgl. Versand

Inhalt: 30 g
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Sternanis getrocknet im 30g Glas von Mina.

Die Sternanisfrucht hat acht kleine Taschen, in denen je ein Samen steckt. Beim Würzen verwendet man sowohl die harte, aromatischere Schale als auch den Samen.Sternanis schmeckt ähnlich wie Anis, allerdings etwas intensiver, rauchiger und schärfer als das eher süßlich-milde Anis. Das Aroma erinnert an Lakritze oder Fenchel.

Sternanis ist beliebt als Gewürz sowohl für Süßspeisen oder Glühwein als auch für herzhafte Gerichte. Pasta, Ouzo, Pernod und andere Anis-Spirituosen werden u.a. mit Sternanis aromatisiert, darum kann man den Pernod in der Fischsuppe ganz einfach durch Sternanis ersetzen, wenn man auf den Alkohol verzichten möchte.



URSPRUNGSLAND: Deutschland
ZUTATEN:

Getrockneter Sternanis.

LAGERUNG: Dunkel und trocken lagern
NÄHRWERTE pro 100g/ml
Brennwert 1495 KJ
Energie 357 Kcal
Fett 15.9 g
dav.ges. Fettsäuren 0.8 g
Kohlenhydrate 35.4 g
davon Zucker 33.6 g
Eiweiss 18 g
Salz 0.04 g
ALLERGENE
Eier NEIN
Milch NEIN
Sellerie NEIN
Gluten NEIN
Erdnüsse NEIN
Sesamsamen NEIN
Lupinen NEIN
Krebstiere NEIN
Fisch NEIN
Weichtiere NEIN
Soja NEIN
Schalenfrüchte NEIN
Senf NEIN
Schwefeldioxid und Sulfite NEIN

Versandgewicht: 0,21 Kg
Inhalt: 30 g

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Kontaktdaten

Mina

Mina Gewürze - Lezzet Gida Adresse: Friedrich-Schüle-Str. 12, 85622 Feldkirchen, Deutschland

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