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Mix a base di Farina di Castagne
Fertigmischung auf Basis von Kastanienmehl

Artikelnummer: 7105671

Herkunftsland: Italien

Kategorie: Mehl & Paniermehl

3,99 €
9,98 € pro 1 kg

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Inhalt: 400 g
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Fertigteigmischung auf Basis von Kastanienmehl von Le Farine Magiche. Glutenfrei. Ideal wenn Sie was ausgefallenes Backen wollen.
In Italien auch als Farina Dolce bekannte Kastanienmehl wurde in ärmeren Zeiten zum Strecken des damals kostbaren Weizenmehls genutzt. Wegen seiner typischen Süße verwendet man Kastanienmehl vornehmlich zum Backen süßer herbstlicher Kuchen, Kekse und Cracker. Auch Rezepte für klassische Fladen, traditionelle Brote wie das Pan Martin und Pasta basieren auf dieser heute selteneren Zutat.

ZUTATEN: Kastanienmehl 90%, Kartoffelstärke, Aromen.
NÄHRWERTE pro 100g/ml
Energie 1509 KJ
Energie 358 Kcal
Fett 3 g
dav.ges. Fettsäuren 0.6 g
davon einfach ges. Fettsäuren 1,22 g
davon mehrfach ges. Fettsäuren 1.18 g
Kohlenhydrate 71.6 g
davon Zucker 26.2 g
Balaststoffe 10.9 g
Eiweiss 5.8 g
Salz 0.9 g
ALLERGENE
Eier NEIN
Milch NEIN
Sellerie NEIN
Gluten NEIN
Erdnüsse NEIN
Sesamsamen NEIN
Lupinen NEIN
Krebstiere NEIN
Fisch NEIN
Weichtiere NEIN
Soja NEIN
Schalenfrüchte NEIN
Senf NEIN
Schwefeldioxid und Sulfite NEIN
BESONDERHEITEN: Glutenfrei, Vegetarisch
LAGERUNG: Kühl und trocken lagern, Vor Sonnenlicht und Hitzeeinwirkung geschützt lagern
MEHLTYPEN: Andere Typen
INVERKEHRBRINGER / ABFÜLLER: Ipafood SRL Adresse: Via Taverna Annibale, Frigento(AV), Italien

Versandgewicht: 0,41 Kg
Inhalt: 400 g

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Le Farine Magiche

Ipafood SRL Adresse: Via Taverna Annibale, Frigento(AV), Italien