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Negroamaro di Terra d'Otranto DOP Rotwein
Rotwein

Artikelnummer: 7108817

Herkunftsland: Italien

Kategorie: Weine & Schaumweine

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10,39 € pro 1 l

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Inhalt: 750 ml
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Der Negroamaro von Terra d'Otranto di Notte Rossa stammt aus den Weinbergen der Halbinsel Salento, die auf Bden roter Erde in einer warmen und niederschlagsarmen Umgebung gepflanzt sind, die durch bemerkenswert hohe Temperaturausschlge gekennzeichnet sind.

Er wird aus 100% Negroamaro Trauben hergestellt, die in der letzten Septemberwoche geerntet werden. Nach einer langen Mazeration und Kontakt mit der Schale fermentiert der Most bei einer kontrollierten Temperatur von 24-26 C. Der Wein reift 6 Monate in franzsischen Eichenfssern.

Dieser Wein mit einer tiefvioletten roten Farbe, bietet ein komplexenDuft aus Gewrzen, Beeren und Kirschmarmelade. Am Gaumen zeigt sich ein groer Krper, weich und harmonisch, mit gut integrierten Tanninen. Empfohlen mit krftigenersten Gngen und Hauptgngen mit rotem Fleisch, passt es gut zu gereiftem Pecorino Kse und Wild.



URSPRUNGSLAND: Italien
ZUTATEN: Trauben Negroamaro
ALLERGENE:
Enthlt: SULFITE
ALLERGENE
Eier NEIN
Milch NEIN
Sellerie NEIN
Gluten NEIN
Erdnsse NEIN
Sesamsamen NEIN
Lupinen NEIN
Krebstiere NEIN
Fisch NEIN
Weichtiere NEIN
Soja NEIN
Schalenfrchte NEIN
Senf NEIN
Schwefeldioxid und Sulfite JA
LAGERUNG: Dunkel und khl lagern
ALTERSHINWEIS: Nach Jugendschutz, Abgabe nur ab 16 Jahren! Mit Altersnachweis.
ALKOHOLGEHALT: 13,5% Vol.
GTESIEGEL: D.O.P.
GESCHMACKSTYP: Trocken
FARBE: Rot
SERVIERTEMPERATUR: 16 - 18 C
VERSCHLU: Naturkorken
AUSBAUART: Holzfass
GEBIET: Salice Salentino
REGION: Apulien
REBSORTEN: Negroamaro
INVERKEHRBRINGER / ABFLLER: O.S.M. Adresse: San Marzano di S.G., Italien

Versandgewicht: 1,4 Kg
Inhalt: 750 ml

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Notte Rossa

O.S.M. Adresse: San Marzano di S.G., Italien