Aceto Balsamico di Modena IGP 500ml

Balsamessig aus Modena

Artikelnummer: 7102131

Herkunftsland: Italien

Kategorie: Aceto Balsamico

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Inhalt: 500 ml

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Original italieniescher Balsamico Essig IGP aus Modena in der 500ml Flasche.

Dieser Balsamessig von Ponti, trifft wohl in Italien am ehesten den Geschmack des Verbrauchers. Mit über der Hälfte der Marktanteile in Italien ist dieser Balsamico der Marktführer in diesem Produktbereich. Die roten Traubensorten für diesen Balsamico-Essig kommen aus der Region Emilia Romagna.

Angemischt mit Traubensaft, Most und Weinessig reift dieser Essig mindestens für 2 Monate im Fass aus Eichenholz. Dort entwickelt der Essig seinen typischen Duft und seinen süß-sauren harmonischen Geschmack.

Er passt gut zu Salaten, gebratenen oder gedünsteten Gemüse, rotem Fleisch und auch Omelette.

URSPRUNGSLAND:	Italien

ZUTATEN:	WEINessig, Traubenmostkonzentrat, gekochtes Most, Färbemittel: Karamell E150d.

ALLERGENE:
Enthält:	SULFITE

BESONDERHEITEN:	Made in Italy

LAGERUNG:	Bei Raumtemperatur lagern

GÜTESIEGEL:	I.G.P.

SÄURE:	6%

NÄHRWERTE	pro 100g/ml

Brennwert	409 KJ
Energie	96 Kcal
Fett	0 g
dav.ges. Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	19 g
davon Zucker	19 g
Eiweiss	0.2 g
Salz	0.05 g

ALLERGENE
Eier	NEIN
Milch	NEIN
Sellerie	NEIN
Gluten	NEIN
Erdnüsse	NEIN
Sesamsamen	NEIN
Lupinen	NEIN
Krebstiere	NEIN
Fisch	NEIN
Weichtiere	NEIN
Soja	NEIN
Schalenfrüchte	NEIN
Senf	NEIN
Schwefeldioxid und Sulfite	JA