Prosecco

Zur Begriffserk�rung Prosecco :
In der Provinz Treviso wird diese italienischer ' Sekt ' hergestellt .
Die Grundlage f�r den Prosecco bildet die Glera Traube . Die Glera Traube ist eine frische , leicht und fruchtige Traube .
Ein weinig s�uerlich , aber ideal f�r die Herstellung . Heute bedient man sich ,wie beim Champaner eine gesch�tzte Herkunftsbezeichnung . Prosecco darf nur im Veneto angebaut , gekeltert und abgef�llt werden .