Dieser Reis ist der Großvater von Italiens bestem Risotto Reis. Es gehört zu der Semifino Kategorie mit runderen Körnern.
Die Ricco Farm baut seinen eigenen Reis an, der noch immer mit Stein poliert und kurz vor dem verpacken trocken verarbeitet wird.
Der Vialone Nano entsteht aus der Kreuzung der beiden Reissorten Vialone und Nano. Ideal für Risotto, weil guter Kleberanteil, der den Risotto sämig macht. Diese Sorte ist wahrscheinlich die vielfältigste Reissorte für eine große Anzahl von Reisgerichten.
Die Ricco Farm baut seinen eigenen Reis an, der noch immer mit Stein poliert und kurz vor dem verpacken trocken verarbeitet wird.
Der Vialone Nano entsteht aus der Kreuzung der beiden Reissorten Vialone und Nano. Ideal für Risotto, weil guter Kleberanteil, der den Risotto sämig macht. Diese Sorte ist wahrscheinlich die vielfältigste Reissorte für eine große Anzahl von Reisgerichten.
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| Versandgewicht: | 1,012 Kg |
| Inhalt: | 1 kg |
Durchschnittliche Artikelbewertung
Riso Ricco
Riso Ricco Adresse: Via Corte Sacco 1, 37060 Fagnano di Trevenzuolo (VR), Italien
