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Riso Vialone Nano Reis
Risotto Reis

Artikelnummer: 7107599

Herkunftsland: Italien

Kategorie: Vialone Nano

3,69 €
3,69 € pro 1 kg

inkl. 7% USt. , zzgl. Versand

Inhalt: 1 kg
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Original italienischer Vialone Nano Reis von Riso Nuvola aus Castel d'Ario im 1 KG Beutel.
Ideal geegnet für das berühmte "Riso alla Pilota" oder auch anderen Risotto. In Schutzatmosphäre verpackt.
Rezept für Risotto alla Pilota mit Wurst

Die Kultivierung von Reis in Castel d'Ario begann 1542, als die antiken Getreidemühlen für Weizen umgebaut wurden um Reis zu verarbeiten. Aus dieser Tradition wurde das Rezept für das berühmte "Riso alla Pilota" geboren.

Die mittelgroßen Körner haben einen rundlichen Querschnitt, einen ausgeprägten Zahn und einen gedrungenen Kopf.
Riso Nuvola bevorzugt einen authentischen Vialone Nano, der seiner Natürlichkeit und seinem authentischen Aussehen sehr nahe kommt.
Dies bedeutet, dass in diesem Fall die Verfahren zur Herstellung der Körner noch stärker auf die Unversehrtheit des Produkts ausgerichtet sind, um einen Reis zu erhalten, der dem Original sehr nahe kommt.
Aufgrund seiner organoleptischen Eigenschaften, seiner Vielseitigkeit und Kochbeständigkeit wird er in der Küche von den Köchen als einer der besten Reissorten der Welt angesehen. Er eignet sich besonders für die Zubereitung von Rahmrisottos, aber auch hervorragend für Suppen, Salate und Desserts.
Das Garen dauert in der Regel etwa fünfzehn Minuten, wobei jedoch nur die Sensibilität und der Geschmack der Person, die es zubereitet, den perfekten Gargrad bestimmen können.

Reis aus Castel d'Ario


URSPRUNGSLAND: Italien
ZUTATEN: Reis Sorte Vialone Nano
NÄHRWERTE pro 100g/ml
Energie 1454 KJ
Energie 332 Kcal
Fett 0.4 g
dav.ges. Fettsäuren 0.1 g
Kohlenhydrate 80.4 g
davon Zucker 0.3 g
Balaststoffe 1.1 g
Eiweiss 6.7 g
Salz 0.1 g
ALLERGENE
Eier NEIN
Milch NEIN
Sellerie NEIN
Gluten NEIN
Erdnüsse NEIN
Sesamsamen NEIN
Lupinen NEIN
Krebstiere NEIN
Fisch NEIN
Weichtiere NEIN
Soja NEIN
Schalenfrüchte NEIN
Senf NEIN
Schwefeldioxid und Sulfite NEIN
BESONDERHEITEN: Made in Italy
LAGERUNG: Kühl und trocken lagern
INVERKEHRBRINGER / ABFÜLLER: Riso Nuvola s.n.c. Adresse: via C. Battisti 318, Cade di Roncoferraro, Mantova, Italien

Versandgewicht: 1,01 Kg
Inhalt: 1 kg

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Riso Nuvola

Riso Nuvola s.n.c. Adresse: via C. Battisti 318, Cade di Roncoferraro, Mantova, Italien

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