Sambal Oelek Paste

Scharfe Paste

Artikelnummer: 7104648

Haltbar bis: 28.04.2022

Herkunftsland: Thailand

Kategorie: Asiatische Würzsaucen

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Sambal Oelek (oder Ulek) ist ein scharfes Sambal (Chili Paste), das nur aus rohen, zerkleinerten roten Chilischoten, Salz und Zucker besteht.
Das indonesische Wort "ulek" ist der Name für eine Art Stößel, mit dem die Zutaten im Mörser zerstoßen werden.

URSPRUNGSLAND:	Thailand

ZUTATEN:	Chilischoten, Wasser, Zucker, Salz, Säuerungsmittel E330, Konservierungsstoff E202.

NÄHRWERTE	pro 100g/ml
Energie	457 KJ
Energie	108 Kcal
Fett	0.46 g
dav.ges. Fettsäuren	0.46 g
Kohlenhydrate	25.2 g
davon Zucker	25.1 g
Eiweiss	0.7 g
Salz	9.0 g

ALLERGENE
Eier	NEIN
Milch	NEIN
Sellerie	NEIN
Gluten	NEIN
Erdnüsse	NEIN
Sesamsamen	NEIN
Lupinen	NEIN
Krebstiere	NEIN
Fisch	NEIN
Weichtiere	NEIN
Soja	NEIN
Schalenfrüchte	NEIN
Senf	NEIN
Schwefeldioxid und Sulfite	NEIN