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Vialone Nano Semi Integrale Reis
Risotto Reis halb Verarbeitet

Artikelnummer: 7108797

Haltbar bis: 31.12.2021

Herkunftsland: Italien

Kategorie: Vialone Nano

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3,98 € pro 1 kg

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Inhalt: 500 g
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Original italienischer Vialone Nano Reis für Risotto von Ca'Vecchia in der 500g Packung.

Der Reisanbau in der südlichen Lombardei gelegenen Provinz Mantova hat seit mehreren Jahrhunderten eine große Tradition. Schon früh erkannte man, dass hier in der Poebene in der Gegend "Sinistra Mincio" bei Mantova nahezu optimale Verhältnisse bezüglich der Bodenqualität und des Mikroklimas herrschen, um Reis höchster Qualität anzubauen.

Seit dem 16. Jahrhundert betreibt die Familie Gazzoni in dieser Gegend schon seit dem 16. Jahrhundert den Anbau von Reis, den sie heute unter dem Namen ihrer Reismühle "Ca’Vecchia" vertreibt. Modernste Anbau-, Ernte- und Verarbeitungsmethoden garantieren eine angehend perfekte Reisqualität. Nach der Ernte lagert der Reis zunächst vier Monate im Silo, um eine optimale und vor allem homogene Trocknung zu erzielen. Anschließend wird der Reis schonend raffiniert, um Brüche und Verunreinigungen des Reises weitgehend zu vermeiden.

  • 100% Italienisch
  • Kochzeit: 17 - 20 minuten


URSPRUNGSLAND: Italien
ZUTATEN:

Reis Sorte Vialone Nano.

NÄHRWERTE pro 100g/ml
Energie 1462 KJ
Energie 349 Kcal
Fett 0.6 g
dav.ges. Fettsäuren 0.1 g
Kohlenhydrate 77.1 g
davon Zucker 0.2 g
Balaststoffe 2.8 g
Eiweiss 7.1 g
Salz 0.01 g
ALLERGENE
Eier NEIN
Milch NEIN
Sellerie NEIN
Gluten NEIN
Erdnüsse NEIN
Sesamsamen NEIN
Lupinen NEIN
Krebstiere NEIN
Fisch NEIN
Weichtiere NEIN
Soja NEIN
Schalenfrüchte NEIN
Senf NEIN
Schwefeldioxid und Sulfite NEIN
BESONDERHEITEN: Made in Italy
LAGERUNG: Trocken lagern
INVERKEHRBRINGER / ABFÜLLER: Ca'Vecchia S.a.s. Adresse: via Leonardo da Vinci 4a, Castelbelforte (MN), Italien

Versandgewicht: 0,51 Kg
Inhalt: 500 g

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Ca'Vecchia

Ca'Vecchia S.a.s. Adresse: via Leonardo da Vinci 4a, Castelbelforte (MN), Italien